7月21日因為朋友秀琴(會友)告知協會有場營養講座可一同參與，因為家人患有糖尿病，想多了解腸道保健的觀念，因此特別把握機會前來參加醫療講座。 謝謝我的朋友讓我有機會更認識中華骨髓移植關懷協會，這次“飲食升級、腸保健康”由營養師吳柏姍主講，她是位親切隨和的營養師， 深入淺出的介紹方式讓我們都能聽得明白易懂。



　　很久沒有聽演講了，這次的主題是地中海飲食，來上課的朋友們好似銀髮族居多，可見大家都很重視胃腸保健呢，而要如何吃的健康與安心是真的很重要。

　　教我們地中海飲食中每天都要吃全穀類、水果、蔬菜、豆類、香辛料、堅果類及健康的油脂（主要是橄欖油）。每週至少吃兩次魚貝類。

　　每週適量吃：乳製品，特別是發酵乳製品，如優格與傳統的起司，可以每天適量食用蛋或白肉、少吃紅肉與甜食；喝足夠的水，也可以適量飲酒，其中紅酒是一般常喝的酒。

　　我有特別注意到如何增加全穀類攝取、因為以前比較少去了解全榖根莖類的食物，另外也有民眾發問，關於食用益生菌是否真能幫助我們改善腸胃道的不適症 狀？營養師也說益生菌可以幫助維持腸道平衡幫助消化，可是吃益生菌不是治本，它只是調整體質，每個人體質不同、吃益生菌的必要性常因人而益。

　　隨著人們年齡漸長或感到有壓力的時侯，腸道內的壞菌將會稍微增加，因此必須生活習慣正常、睡眠必須充足（一天要睡飽6-8小時）。因為壓力的存在，就 會導致便秘及蕁麻疹，此時益生菌可以幫上忙來舒緩腸道的阻塞。營養師也告訴我們蕁麻疹是不會好的，必須緩和壓力、減壓、多喝水、常吃蔬菜水果、放鬆心情， 休假時可以去戶外踏青，吸收芬多精，聽音樂等。此外，運動是最好的良藥。

　　很開心有機會參與協會舉辦如此有意義的活動，認識地中海飲食如何吃出健康，吳柏姍營養師親切的回答每位朋友的問題，也謝謝我的好朋友，她不但自己很積極地上課，還告訴我這個吸收知識養分的好課程。